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食療調(diào)理師

食療調(diào)理師

食療調(diào)理師簡介

    食療調(diào)理師是利用中醫(yī)體質(zhì)學(xué)理論和中國傳統(tǒng)飲食調(diào)養(yǎng)技術(shù),針對不同體質(zhì)類型人群提供系統(tǒng)的食療調(diào)理指導(dǎo)、傳授食療調(diào)理技能的高級技術(shù)人員。

 

相關(guān)背景

     2016年10月25日,中共中央、國務(wù)院隆重出 臺了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,預(yù)示著大健康時代的來臨!

     2016年12月25日,我國首部中醫(yī)藥綜合性法律《中華人民共和國中醫(yī)藥法》重磅立法,并將于2017年7月1日正式實施。

     立法要求“國家發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù),提供全方位、全人群、全生命周期的中醫(yī)藥服務(wù),加快中醫(yī)藥人才培養(yǎng)!

 

發(fā)展前景

    食療調(diào)理師是我國養(yǎng)生保健行業(yè)新興的知識型、技能型綜合類人才,符合當前時代的需求。中醫(yī)食療學(xué)在預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、老年醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中都占有極其重要的地位。我國自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說,食療養(yǎng)生在中國有著幾千年的悠久傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵,具有理法兼?zhèn)、兼容并包的特點。

    中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。

    更經(jīng)典的說法是:食物是人類治病最 好的藥品,食療就是用食物代替藥物而使疾病得到治療、使細胞恢復(fù)功能、使人體恢復(fù)健康。

 

就業(yè)前景

     食療調(diào)理師是我國養(yǎng)生保健行業(yè)新興的知識型、技能型綜合類人才,符合當前時代的需求,是膳食營養(yǎng)和中醫(yī)養(yǎng)生的組合。

    中醫(yī)食療學(xué)在預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、老年醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中都占有極其重要的地位。

    我國自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說,食療養(yǎng)生在中國有著幾千年的悠久傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵,具有理法兼?zhèn)洹⒓嫒莶奶攸c。

 

就業(yè)方向

 

1.養(yǎng)生餐廳      2.養(yǎng)老中心

3.養(yǎng)生會所      4.月子中心

5.健身中心      6.調(diào)理中心

7.食品企業(yè)      8.治未病中心

9.體檢中心      10.醫(yī)療中心

11.社區(qū)醫(yī)院     12.康復(fù)中心

13.慢病中心     14.美容養(yǎng)生

 

報名對象

1.從事養(yǎng)生保健行業(yè)、健康餐飲行業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)和食品保健產(chǎn)品生產(chǎn)銷售行業(yè)的相關(guān)人員,特別是計劃開展食療調(diào)理項目的人員;

2.機關(guān)單位、療養(yǎng)機構(gòu)及老年公寓、幼兒園、學(xué)校飲食營養(yǎng)配餐部門的工作人員及高級健康顧問;

3.大中專院校、培訓(xùn)機構(gòu)或社會力量辦學(xué)機構(gòu)中相關(guān)飲食養(yǎng)生教師;

4.追求生命自然健康、熱心飲食養(yǎng)生文化的社會各人士;

5.對營養(yǎng)、食療養(yǎng)生、精準康復(fù)愛好者;營養(yǎng)師、健康管理師、養(yǎng)生館從業(yè)人員,餐飲工作者、配餐員、健康顧問、美容院從業(yè)人員,康復(fù)中心、食品企業(yè)從業(yè)人員等。

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